Myrecipevault

Rolo-koekies

⬇ Download PDF

Ingredients

  • 250 ml botter (140g)
  • 250 ml bruinsuiker
  • 250 ml witsuiker
  • 2 eiers
  • 30 ml melk
  • 5 ml vanieljegeürsel [?]
  • 250 ml kakao
  • 625 ml koekmeel
  • 5 ml bakpoeier
  • 1 ml sout
  • strooisuiker
  • rolo's

Instructions

  1. Plaas rolo's minstens 1 uur voor gebruik in [vrieskas ?].
  2. Verhit oond 180°.
  3. Meng botter en suikers tot roomerig.
  4. Meng eiers, melk en vanielje by.
  5. Voeg (sif) kakao, meel, bakpoeier en sout in.
  6. 1 eetlepel deeg met rolo in die middel en rol koekie in strooisuiker.
  7. Bak 12-15 minute.
Scroll to Top